¿Qué es el NAD+ y por qué importa para las células a partir de los 30?
El NAD+ (dinucleótido de nicotinamida y adenina) es una coenzima presente en cada célula del cuerpo humano que funciona como intermediario fundamental en cientos de reacciones metabólicas. Sin esta molécula, las células no pueden producir energía ni reparar el daño acumulado. A partir de los 30 años, los niveles de NAD+ comienzan a disminuir de manera consistente, y esta reducción tiene consecuencias directas sobre cómo funcionan nuestras células con el paso del tiempo.
La investigación publicada en revistas especializadas indica que los niveles de NAD+ pueden reducirse hasta en un 50% entre los 40 y los 60 años en diversos tejidos humanos. Este declive no es menor: cuando el NAD+ baja, las mitocondrias producen menos ATP, que es la moneda energética de la célula, y los mecanismos de reparación del ADN se vuelven menos eficientes. También afecta a las sirtuinas, una familia de proteínas que dependen directamente del NAD+ para funcionar. La sirtuina SIRT1, por ejemplo, regula procesos relacionados con la longevidad celular, la respuesta al estrés y el metabolismo energético. Cuando los niveles de NAD+ caen, la actividad de SIRT1 disminuye, y con ella, parte de la capacidad del cuerpo para mantenerse en óptimas condiciones.