Los péptidos de colágeno se han convertido en uno de los suplementos más populares en el mundo del bienestar. Pero con tantas opciones en el mercado, es fácil perderse entre tipos, dosis y promesas que no siempre tienen respaldo científico. Vamos a aclarar lo que realmente dice la evidencia disponible.
Guía completa sobre los diferentes tipos de colágeno, sus formas de presentación y los factores que influyen en su absorción según la evidencia disponible.
Tipos de Colágeno y Para Qué Se Usa Cada Uno
El colágeno no es una sola sustancia. Existen múltiples tipos diferentes, aunque los suplementos suelen centrarse en unos pocos. El tipo I es el más abundante en el cuerpo humano y se encuentra principalmente en la piel, tendones y huesos. El tipo II es el componente principal del cartílago articular, con una estructura diferente que lo hace más adecuado para quienes buscan apoyo en las articulaciones. El tipo III aparece junto al tipo I en la piel, vasos sanguíneos y órganos internos.
Una distinción importante es entre el colágeno nativo, que mantiene su estructura de triple hélice, y el colágeno hidrolizado, que ha sido descompuesto en péptidos más cortos. La mayoría de los suplementos contienen colágeno tipo I hidrolizado porque esta forma se disuelve fácilmente y puede mezclarse con bebidas o alimentos sin dificultad.
El origen animal del colágeno varía según el producto: bovino, porcino, aviar y marino tienen perfiles de aminoácidos ligeramente diferentes, según señala la Cleveland Clinic. Esta variedad permite a los consumidores elegir según sus preferencias o necesidades específicas.
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