Los péptidos para la piel se han vuelto un tema habitual en redes, tiendas en línea y consultas de estética. Dentro de ese mundo, dos ingredientes comparten la etiqueta y casi nunca se explican por separado: el GHK-Cu y los péptidos de colágeno. Si alguna vez te preguntaste cuál tiene sentido para tus arrugas o para la hidratación, este texto intenta separar qué es cada molécula, cómo llega a la piel, qué evidencia la respalda y en qué perfil de persona conviene pensarlo dos veces.
GHK-Cu y péptidos de colágeno comparten una etiqueta, pero son moléculas distintas. Repasamos origen, vía de administración, tipo de evidencia y precauciones.
Dos moléculas con nombres que confunden
El GHK-Cu es un tripéptido formado por glicina, histidina y lisina, que se une a un átomo de cobre para formar un complejo. Se identificó en plasma humano en los años setenta, y buena parte de lo que se sabe de él procede de los trabajos de Loren Pickart y su grupo de investigación.
Los péptidos de colágeno son otra cosa. En realidad se trata de colágeno hidrolizado: proteína animal, de origen bovino, porcino o marino, cortada en fragmentos cortos. Su perfil aminoacídico es rico en glicina, prolina e hidroxiprolina, que son aminoácidos muy presentes en el colágeno en general.
La palabra «péptido» une a ambas, pero el tamaño, la composición y el origen cambian por completo. Uno es una cadena de tres aminoácidos con un metal unido. El otro es una mezcla de fragmentos de una proteína grande, con tamaños que dependen del proceso de fabricación. Distinguirlos importa porque cada uno responde a preguntas diferentes. Con el GHK-Cu la pregunta es si esa molécula con cobre puede influir en células de la piel. Con el colágeno la pregunta es si ingerir proteína parcialmente digerida cambia algo en la dermis.
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